黑龍江經(jīng)濟(jì)網(wǎng)訊（張伸 記者馬朝林）進(jìn)入秋季采摘季，十八站林業(yè)局歐浦林場(chǎng)轄區(qū)的富拉罕野生毛尖蘑基地迎來(lái)了今年的豐收季?；氐目諝庵袕浡饽⒕愄赜械酿ビ粝銡?，林間地頭隨處可見(jiàn)職工忙碌的身影，一筐筐剛剛采下的毛尖蘑色澤誘人，品質(zhì)上乘，預(yù)示著今年又是一個(gè)好年景。
科學(xué)采摘，林間的細(xì)致尋覓。天剛蒙蒙亮，歐浦林場(chǎng)職工便身著防護(hù)衣，手提竹筐，深入霧氣氤氳的毛尖蘑基地。野生毛尖蘑對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極為苛刻，多生長(zhǎng)在特定采金沙丘下的腐殖層中，依賴純凈的空氣、適宜的溫度和濕度。它們通常隱匿于落葉和草叢之下，需要采蘑人練就一雙“火眼金睛”。職工們小心翼翼地?fù)荛_落葉，用手指或特制的小木棍輕輕撬動(dòng)菌根，確保蘑菇完整無(wú)損。每一朵被發(fā)現(xiàn)的毛尖蘑都如同大自然隱藏的寶藏，蘊(yùn)含著采蘑人的喜悅與汗水。
嚴(yán)格分揀，嚴(yán)守品質(zhì)的生命線。采摘下來(lái)的毛尖蘑被迅速送往基地的臨時(shí)分揀點(diǎn)。在這里，職工們嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分揀。他們動(dòng)作嫻熟，眼疾手快，剔除掉帶有蟲眼、破損或過(guò)度成熟的個(gè)體，只選取大小均勻、菇形完整、色澤自然（通常為淺褐色或黃褐色）的上等鮮蘑。這個(gè)過(guò)程確保了最終產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)，是毛尖蘑從山野珍饈走向高端市場(chǎng)的關(guān)鍵一步。分揀現(xiàn)場(chǎng)氣氛緊張而有序，每個(gè)人都深知品質(zhì)就是生命線。
精心晾曬，鎖住山野之魂的傳統(tǒng)技藝。為了最大限度地保留毛尖蘑特有的濃香和鮮美，基地大多采用自然晾曬這一傳統(tǒng)方式進(jìn)行初加工。在通風(fēng)良好的晾曬場(chǎng)內(nèi)，一朵朵精挑細(xì)選出的毛尖蘑被均勻地鋪放在特制的竹篩或晾曬網(wǎng)上，在溫暖的陽(yáng)光和微風(fēng)的共同作用下，慢慢脫去水分。陽(yáng)光曬制不僅能有效脫水，還能促使毛尖蘑產(chǎn)生更豐富的香味物質(zhì)，這是現(xiàn)代機(jī)械烘干難以完全替代的工藝。曬干后的毛尖蘑收縮成緊實(shí)的一小朵，香氣卻愈發(fā)濃縮醇厚，便于保存和運(yùn)輸。
真誠(chéng)銷售，生態(tài)珍品的價(jià)值實(shí)現(xiàn)。隨著分揀和晾曬工作的完成，這些凝聚著自然精華鮮毛尖蘑和人工辛勤勞動(dòng)的干制毛尖蘑開始走向市場(chǎng)。由于其純野生、無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)豐富且風(fēng)味獨(dú)特，毛尖蘑在市場(chǎng)上一直被視為山珍中的翹楚，需求旺盛，價(jià)格不菲。林場(chǎng)黨支部主動(dòng)對(duì)接相鄰的縣、區(qū)及林業(yè)局社區(qū)黨支部，搭建直銷橋梁。林場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)跟進(jìn)運(yùn)輸銷售，優(yōu)質(zhì)毛尖蘑迅速占領(lǐng)各地市場(chǎng)并熱銷，獲得了消費(fèi)者廣泛贊譽(yù)方。豐收的毛尖蘑不僅為林場(chǎng)帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)收益，也有效帶職工的增收，成為了名副其實(shí)的“綠色金礦”。
野生毛尖蘑的豐收，不僅是大自然的慷慨贈(zèng)予，更是人們尊重自然、順應(yīng)自然、守護(hù)自然的成果。從小心翼翼的采摘到精益求精的加工，再到市場(chǎng)的熱烈反響，每一步都體現(xiàn)了人們對(duì)這份天然饋贈(zèng)的珍惜與智慧。歐浦林場(chǎng)這片綠色的基地，正持續(xù)為人們輸送著來(lái)自森林的極致美味，也書寫著人與自然和諧共生的豐收故事。