小朋友吃到草莓好開心。
嬌艷欲滴的草莓。
研學現(xiàn)場。權子炎 劉新宇 本報記者 劉暢攝
□本報記者 姜斌 劉暢
冰天雪地中，推開溫室大棚的門，好像換了一個季節(jié)，孩子們采摘的歡樂彌漫開來。
“草莓英語怎么說呀？”“Strawberry?！薄巴?，草莓真甜?！迸R近春節(jié)，寒意猶在，位于哈爾濱市阿城區(qū)的北大荒集團阿城農(nóng)場溫室大棚中清脆的童音不斷，暖意融融。
“這還有個大的，可紅啦?！贝渚G的草莓架下，小朋友拎著籃子來回穿梭，游客一邊采摘一邊品嘗。這里的草莓潔凈鮮亮，摘下來不用洗就能直接吃，咬一口，清甜的草莓汁溢滿唇齒。
昔日冬閑的農(nóng)業(yè)大棚，如今借力冰雪旅游、冬季采摘與研學體驗，生動上演著一場“冷資源”變身“熱經(jīng)濟”的精彩故事。農(nóng)場里熱氣騰騰的“草莓樂園”，繪出一幅產(chǎn)業(yè)鮮活、生機盎然的新春畫卷。
“甜?！眮碜郧鄭u的小游客面對著記者的攝像頭，給手里的草莓味道大大地點贊。草莓棚里，掛上了紅燈籠和彩色條幅，營造出滿滿的節(jié)日氣氛，紅草莓嬌艷欲滴，白草莓粉嫩可愛，在綠葉掩映下顯得格外誘人。
“以往冬天農(nóng)場主要忙備耕，現(xiàn)在增加了新內(nèi)容，‘冬閑’變‘冬忙’。”阿城農(nóng)場總經(jīng)理劉瑞生介紹，2025年，阿城農(nóng)場按照北大荒集團農(nóng)文旅示范場建設目標和哈爾濱有限公司農(nóng)文旅一體化建設總體部署，緊跟冰雪旅游熱潮，充分發(fā)揮棚室反季節(jié)生產(chǎn)優(yōu)勢，將冬季觀光采摘和研學教育做成獨具特色的冰雪旅游項目，推動種植業(yè)經(jīng)濟向冰雪旅游經(jīng)濟轉(zhuǎn)型。
乘著“爾濱”冰雪旅游出圈的東風，阿城農(nóng)場巧妙地將北大荒的農(nóng)業(yè)底蘊與冰雪元素結(jié)合，把362棟現(xiàn)代化棚室變成了冬季旅游的“溫暖目的地”。把“農(nóng)耕課堂”搬進大棚，游客在這里不僅能體驗采摘樂趣，還能感受現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)的魅力。2025年冬季，農(nóng)場累計接待采摘游客和研學學生數(shù)萬人次，僅草莓采摘銷售就達數(shù)萬斤，冬季旅游綜合營收實現(xiàn)歷史性突破。
“當下正是草莓采摘的旺季，臨近春節(jié)，游客也越來越多，我們也升級服務開門迎客，熱烈歡迎大家的到來?！眲⑷鹕χf。
“這草莓真甜，不用洗就能吃，太方便了?！睅е⒆訌墓枮I市區(qū)前來采摘的張女士連連稱贊。她已是今冬第三次前來，“每次來孩子都是站在草莓叢里邊摘邊吃，孩子特別喜歡，我們一會走時還得帶一些回去給爺爺奶奶?！?/p>
讓游客欲罷不能的主打免洗即食草莓的背后，是一套嚴苛的“十好”標準體系：引進的“紅顏99”“日輝白”等優(yōu)質(zhì)原原種品種，保證基因純正；同時草莓在生長過程中，一棵蔓只擇優(yōu)保留7個果中的2~3個，多余的全部打掉，保證果實營養(yǎng)充分達到最佳口感。
在棚內(nèi)，記者遇到農(nóng)場生態(tài)園區(qū)總農(nóng)技師龐鑫。他說，用溫室大棚模擬草莓自然生長環(huán)境，早晚溫差越大，草莓積累的糖分和營養(yǎng)就越高，口感就更好。農(nóng)場自設農(nóng)殘檢測室，32項檢測全部合格?！安葺诒淅锓乓恢芏紱]問題，這就是品質(zhì)的底氣。”說這話時他露出自信的神情。
草莓不落地，都在草莓架上生長，每個草莓都干干凈凈。龐鑫介紹，這是高架種植模式，高架棚草莓不僅便于采摘，更實現(xiàn)了“苗果雙收”。先期售果，后期既可以訂單銷售草莓繁育的商品苗，又可以銷售草莓研學苗，由研學的孩子帶回家感受培育過程。
這個冬天，農(nóng)場的“熱度”不僅來自采摘，更源于一群群孩子的歡聲笑語。作為省級中小學生研學實踐教育基地，阿城農(nóng)場將“農(nóng)耕文化”轉(zhuǎn)化為生動的“田間課堂”。
在專門的研學棚室內(nèi)，孩子們小心翼翼地觀察蜜蜂授粉，學習分辨花蕾，體驗將草莓研學苗帶回家培育的樂趣?！皬囊涣７N子到一顆果實，孩子們?nèi)虆⑴c，這比書本上的知識更生動。”一位帶隊老師說。
“農(nóng)文旅+研學”深度融合模式受到游客青睞，農(nóng)場圍繞草莓采摘、稻作文化、萌寵互動等載體，開發(fā)了覆蓋四季的研學課程。寒冬里，孩子們也能在這里學習現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技知識，體驗生命成長。
“我們正著力打造‘可賞、可娛、可學、可食、可憩’的全天候農(nóng)文旅目的地?！眲⑷鹕f，農(nóng)場通過核心景觀引流和研學延伸引流，形成了雙輪驅(qū)動的良好格局。2025年，農(nóng)場接待研學團隊與游客總量歷史性突破10萬人次，帶動綜合營收首破千萬元，實現(xiàn)了社會效益與經(jīng)濟效益雙豐收。
這里，冰雪不再是發(fā)展的阻隔，而是映襯產(chǎn)業(yè)興旺的別樣背景；一顆顆草莓不只是水果，更是連接城鄉(xiāng)、賦能振興的“金色果實”。新春伊始，阿城農(nóng)場以“半農(nóng)半城田園風”為筆，以科技農(nóng)業(yè)和創(chuàng)意文旅為墨，讓冰天雪地真正變成了發(fā)展的“熱土”。